肉丝炒茭白是一道营养美味的炒菜,采用肉丝和茭白一起烹炒出来的,营养美味,还伴有茭白独特的清香,茭白就是我们经常说的高苼,茭白只是它的学名,长长的形状,它是一种水下植物,其味性凉,吃起来爽脆可口,拿来炒瘦肉绝对是家常菜里一道必不可少的美食。
主料
茭白 :3个瘦肉 :200
辅料
鸡粉 :适量蒜 :适量
油 :适量
香葱 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.茭白洗净
2.切丝
3.葱切段,蒜切碎
4.锅中倒适量油,放入葱蒜爆香
5.倒入肉丝翻炒,放盐,鸡粉,十三香
6.倒入茭白翻炒
7.出锅