蘑菇肉片汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：150
肉片 ：60

辅料

生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香芹 ：适量

具体步骤

1.蘑菇洗净，切块

2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀

3.油热后，放入蘑菇翻炒一下

4.加入适量的水，煮开

5.放入肉片，搅匀

6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

烹饪技巧

肉放入后，快速搅拌开，不要成团。