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主料
辅料
具体步骤
1. 鲜菇下锅翻抄至熟,装盘待用。
2. 猪肉切好用盐,鸡精,酱油,花生油和地瓜粉腌制。地瓜粉会让肉更鲜嫩哦。也省了只后勾芡那步
3. 猪肉下锅煎成五分熟,倒入鲜菇汁。大火收汤。
4. 最后把肉淋到鲜菇上,鲜嫩爽口。^O^
烹饪技巧
只要是鲜菇都可以啦。
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