鲍菇炒肉片是一道简单又家常的美味菜肴,它的食材简单,很容易准备,所以并不用花太多的精力,在家里拿来招待客人也是一个很好的选择,口感丰富的肉片遇上鲜嫩爽口的鲍菇会狠狠抨击你的味蕾,让你久久不能忘怀这唇齿留香的味道。不用担心这很难,其实步骤很简单,动手试一试吧,给自己一个惊喜。
主料
鲍菇 :250肉片 :150
辅料
料酒 :适量生抽 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.准备好食料
2.先把肉清洗干净切薄片,放入盘中加少许盐和生抽酱油搅拌匀掩会
3.把生姜清洗干净切丝,青椒切小段
4.鲍菇清洗干净切小片
5.锅烧热倒入适量的油放入生姜爆爆,然后在放入肉片翻炒变色
6.在倒入鲍菇翻炒
7.放入适量的料酒翻炒
8.在放入青椒翻炒
9.放入少许糖翻炒入味
10.最后放入少许盐翻炒均匀装盘
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