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主料
辅料
具体步骤
1. 马兰头择去黄叶、老梗洗净,用沸水焯过稍稍挤去水分切碎;
2. 百叶放入高汤(最好是鸡汤),加适量盐,煮2分钟捞出滤去水分;
3. 将马兰头、松仁放入碗内,加入适量盐、糖、生抽、芝麻油拌匀;
4. 百叶平铺,在一边放上条状调味后的马兰头
5. 将百叶卷起后切段摆盘即可
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