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主料
辅料
具体步骤
1. 羊肉馅冲洗一下,放入搅拌机内。
2. 放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋,顺时针搅拌,直至上劲。
3. 大萝卜切条,待用。
4. 起锅,放入油,倒入萝卜条翻炒,加少许盐。
5. 萝卜条半熟时,放入冷水,此时开始下羊肉丸子。
6. 全部放入后,大火烧开。临出锅,放少许盐''鸡精。
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