#幸福时刻#醋溜土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：400

辅料

八角 ：2
醋 ：25ml
油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：2

具体步骤

1.土豆去皮洗净

2.切成细丝

3.香葱切碎备用

4.准备好花椒和八角

5.炒锅中加人少许油

6.油热之后加入葱花和花椒八角

7.炒出香味之后加入土豆丝，马上加入醋，盐翻炒均匀即可出锅，差不多就一分钟

烹饪技巧

醋和土豆差不多几乎同时下锅。这样炒出的土豆丝才更脆。