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主料
辅料
具体步骤
1.准备杏鲍菇两根,青椒两根,五花肉切片
2.杏鲍菇,青椒都切成丝
3.制作调料汁,放糖,醋少许,辣椒末,淀粉,水
4.热油锅放五花肉煸炒
5.放青椒,杏鲍菇丝儿
6.炒制一会软掉了放酱油
7.放调好的汁
8.收汁即可
烹饪技巧
炒这道菜少放点油,因为煸五花肉会出不少油
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