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主料
辅料
具体步骤
1.香干洗净切好,撒掉盐备用
2.辣椒切碎,大蒜拍扁,姜切丝
3.热锅放油,放香干煸炒至微黄,捞起
4.锅里留底油,放大蒜姜辣椒爆炒一分钟
5.放香干翻炒,放适量盐翻炒均匀
6.放生抽耗油翻炒均匀
7.放料酒翻炒均匀,起锅
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