这道照烧鱿鱼鲜肉丸是一道非常不错的家常菜，这道美食的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作这道菜的主要食材就是鱿鱼和肉丸，这两种食材都是日常生活中常见的食材，并且价格也十分便宜。
主料
鱿鱼爪丁 ：100猪肉馅 ：250
鸡蛋 ：1个
辅料
猪油 ：1匙盐 ：适量
胡萝卜丁 ：适量
甘蓝末 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：适量
葱花 ：适量
十三香 ：适量
照烧汁 ：适量
具体步骤
1、鱿鱼爪丁加入猪肉馅胡萝卜末葱花搅拌均匀。
2、加入鸡蛋、淀粉、猪油、盐、蚝油、十三香搅拌均匀。
3、加入甘蓝末
4、搅拌均匀。
5、水开后挤入肉丸。
6、定型后捞出备用。
7、锅中放入2勺清水，加入丸子，倒入照烧汁，烧开，使之全部均匀沾满汤汁即可。
