当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

「懒人版」提子蛋糕杯怎么做好吃

菜谱 阅读(1.54W)
「懒人版」提子蛋糕杯怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋1个
低筋面粉 :100
细砂糖 :38
黄油 :50
牛奶 :50

辅料

盐 :适量
椰蓉肉 :适量
泡打粉 :1/4小勺
提子干 :适量

具体步骤

1.准备好所需材料并称好。

2.黄油隔热水软化(天气太冷了),加入细砂糖和一小撮盐搅打让颜色发白、体积明显膨胀。

3.鸡蛋液分三次加入黄油,每加一次都要搅打均匀。

4.再倒入蜂蜜,搅拌均匀。

5.筛入面粉和泡打粉。

6.加入牛奶,搅拌均匀。

7.准备好椰蓉肉。

8.把椰蓉肉加入到面糊中。

9.加入提子。搅拌均匀。

10.倒入模具,震出气泡。

11.成品出来拉

烹饪技巧

干果据个人口味而定,个人喜欢葡萄。黄油隔热水溶时不要溶成液体,我的图片这张太过于溶了,幸好天气冷,放了一会就凝了一点。