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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜一个
2.去掉内心部分,切成片
3.准备好香菇苦瓜鸡蛋
4.锅内倒入油
5.炒鸡蛋
6.把鸡蛋炒好放到一边,放入苦瓜
7.再放入香菇
8.把鸡蛋香菇苦瓜一起炒一下就好了
烹饪技巧
注意不要炒糊了,苦瓜吃脆的好吃
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