主料
牛奶 :203ml高筋面粉 :350
鸡蛋 :28
辅料
奶粉 :11黄油 :28
酵母 :4
豆沙馅 :适量
鸡蛋液 :少许
盐 :6
具体步骤
1.黄油和豆沙馅除外所以材料放入面包机和面
2.第二遍和面加黄油完成后发至二倍大
3.取出排气分成八份
4.把小面团擀成小饼包入豆沙馅
5.擀成椭圆形
6.用小刀在小饼上画几刀不要划断
7.拧成花
8.烤盘的铺上油纸放入面包胚
9.入烤箱发酵二倍大取出上下火180度预热10分钟期间刷上鸡蛋液烤20分钟
10.取出放凉即可