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主料
辅料
具体步骤
1.豆沙一碗
2.发面团一块
3.切成小剂子
4.压皮
5.包上馅
6.捏好,朝下,在三分之一处捏出刺猬的头
7.剪出小刺儿
8.按上蜜红豆当眼睛
9.做好之后,上蒸锅
10.蒸15分钟即可
11.出锅喽
烹饪技巧
压皮稍厚一点,不然剪刺的时候,容易露馅儿!
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