全麦豆沙刺猬包是一个可爱的面包。它的外形是一个可爱的小刺猬。馅料是沙沙的红豆，口感美味。用全麦面粉做的，不易长脂，还能助消化。搭上甜而不腻的红豆，口感更美味更丰富。老少皆宜。
主料
酵母 ：6g白糖 ：20g
特一粉 ：300g
全麦粉 ：100g
黑豆浆 ：220ml
辅料
红豆沙 ：适量具体步骤
1.将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团，饧10分钟后揉匀。
2.擀成长方形片状。
3.从内测卷起来。
4.切成均匀的剂子。
5.按扁，擀成中间稍厚的皮，放入豆沙馅。
6.包起来收口向下。
7.用剪子剪出刺来。
8.用两个红豆当眼睛。凉水下锅，开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
9.稍晾摆盘即可。
凉水下锅，开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
