自己做的刺猬豆沙包怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：488

辅料

豆沙馅 ：适量
黑芝麻 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

1.发面的做法请参照 蒸馒头

2.揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧

3.将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺

4.蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛

5.做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟,凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些

6.关火后焖3分钟再开盖

烹饪技巧

白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！