小巧刺猬包怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：500

辅料

玉米面 ：100

具体步骤

1.面粉，玉米粉，发酵粉准备。发酵粉用少量的温水浸泡，搅拌均匀

2.将发酵粉水倒入玉米面粉和面粉中，搅拌均匀和成面团

3.然后将面团盖上保鲜膜发酵

4.将发酵好的面团弄成一个个均匀的剂子

5.将剂子擀成面片，中间放入少许的豆沙泥

6.然后从边部包起来，揉成椭圆形状的

7.用剪刀剪出刺猬的刺来，用红枣做刺猬的眼睛

8.上锅蒸大约20分钟，即可成熟

9.带有玉米颜色的刺猬出锅啦

烹饪技巧

发酵粉的量要掌握好