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主料
辅料
具体步骤
1.豆角,火腿,红椒和蒜备好。
2.豆角洗净用开水汆熟。
3.将烫熟的豆角切成小段。
4.锅置火上炒香蒜和红椒圈。
5.将豆角,火腿丁一起放入锅中翻炒。
6.加盐调味即可出锅。
烹饪技巧
因为豆角已经煮熟了,所以平底锅里只是配菜加调味即可,不用多炒了。
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