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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜带肥膘的肉切大片
2.青椒洗净
3.切片
4.锅里爆香葱姜下人肉片
5.加酱油,盐,味精爆炒,加一点水盖上锅盖闷一会
6.倒入青椒快速炒熟
7.装盘
烹饪技巧
大火爆炒,加少量水就可以了。
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