家庭版农家小炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：50
洋葱 ：80
红椒 ：20
胡萝卜 ：30

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.起油锅，下五花肉片翻炒（五花肉提前淖烫煮成6成熟切片。）

2.炒熟后加生抽提味。

3.下胡萝卜破案炒熟。

4.下洋葱、红椒。

5.炒拌均匀入味至断生。

6.加盐提味出锅。

烹饪技巧

1、五花肉提前淖烫煮成6成熟切片。2、快手翻炒这道菜。