#美食记#番茄炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
番茄 ：2个

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.番茄2个，鸡蛋一个

2.番茄切十字，用热水烫1-2分钟

3.鸡蛋打散

4.番茄切块

5.鸡蛋用厚油炒半熟后盛出

6.用剩下的油炒番茄

7.出水后加入鸡蛋

8.再倒入一点水，加入白糖和盐调味

9.1-2分钟后即可

烹饪技巧

番茄出水不多的话可以加水