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主料
辅料
具体步骤
1.准备年糕条
2.锅里加适量的水,放入年糕煮软
3.把煮好的年糕捞出放入番茄沙司搅拌均匀备用
4.把鸡蛋壳如盆里,放入盐和葱花
5.搅拌均匀
6.平底锅加少许油烧热
7.倒入蛋液
8.把鸡蛋煎熟,用铲子切成小块,放入年糕条
9.翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
炒的时候不用再放盐了,因为在搅鸡蛋的时候已经放盐了
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