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主料
辅料
具体步骤
1.年糕200g,西红柿一个,洋葱半个。
2.年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;
3.洋葱半个,番茄一个,切好待用
4.锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。
5.加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了。
烹饪技巧
用凉水泡洗下滤水
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