自制番茄酱炒年糕怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：1个
胡萝卜 ：1根
年糕 ：500

辅料

番茄酱 ：2大勺
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.花菜洗干净，分成一小块一小块

2.胡萝卜去皮切片

3.花菜在锅里煮一下

4.青菜切碎

5.锅里放油放葱炒香倒入胡萝卜 炒

6.炒软后加入青菜翻炒

7.然后倒入花菜炒匀

8.差炒的差不多八分熟的时候加入2大勺子的番茄酱翻炒

9.加入年糕翻炒均匀，入味

10.加入一大碗排骨汤 盐煮一会

11.煮至收汁就可以装盘吃了

烹饪技巧

年糕煮煮才会入味