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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜去皮洗净挖去瓤
2.冬瓜切片
3.蒜拍碎切末
4.热锅放油放入蒜末和花椒炒香
5.倒入冬瓜翻炒
6.倒入适量清水盖盖焖至熟透
7.冬瓜熟透后放盐翻炒均匀即可
烹饪技巧
很简单,无技巧
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