家常菜蒜炒生菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：400

辅料

油 ：适量
大蒜 ：半个
盐 ：适量

具体步骤

1.备好食材。

2.生菜清洗干净，大蒜切成小粒备用。

3.热锅下油，把大蒜粒放进炒香。

4.接着把生菜放进大火爆炒。

5.淋几滴米酒，摊开翻炒。

6.生菜炒至断生后加适量盐便可。

烹饪技巧

1.炒菜时加几滴米酒能使炒出来的菜更绿。