家常菜蒜蓉炒油麦菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.麦菜洗干净，沥干水。

2..热油锅，放入蒜蓉爆香。

3.放入菜，加小量盐。

4.翻炒。

5.加小量的生抽调味，炒匀后上碟。

烹饪技巧

麦菜炒时要用大火，且不用炒很久，炒得太久不好吃。