家常蒜蓉油麦菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：适量
蒜 ：4~5瓣

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 把油麦菜掰开，洗好。洗好的油麦菜甩一甩，切成大约4厘米的段。

2. 蒜瓣用刀拍扁，切碎。

3. 热上油

4. 油麦菜放入锅中

5. 看到菜叶已经收缩了（图中这样）就可以出锅了

烹饪技巧

注意：炒的时间一定不要过长，如果炒过了，就没有那种新鲜口感了，最多只能炒一分钟哦!