海蛎子炖豆腐,高蛋白,高美味,高营养,怎一个鲜字足够形容,海蛎子和豆腐都含有很高的蛋白质,具有很高的营养价值,两者结合起来,加以熬制,营养都在里面了,鲜味会蔓延出来,其味非常吸引人,海蛎子肉鲜嫩Q,豆腐口感爽滑,喝上一小碗,温暖全身,这个冬天不怕冷。
主料
海蛎子 :300豆腐 :400
辅料
葱 :少许具体步骤
1.豆腐切块,葱切丝备用
2.海蛎子洗净待用
3.锅里添油,葱爆锅
4.放入豆腐小火煎
5.煎至微微金黄就可以啦
6.加足量的水没过豆腐
7.水开加入海蛎子
8.加盐调味
9.收汁,喜欢喝汤的可以多留点汤,也可以加点香菜
10.出锅,开吃啦
海蛎子一定要新鲜