美味的酱香五花肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：700

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
黄酒 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.姜切片，葱切花。

2.五花肉洗净切厚片。

3.锅中先不放油，放入肉片小火干炒。

4.然后加入适量的油炒匀。

5.这时肉的油也会出来了，

6.这时加入生抽，料酒，姜片及适量的水加盖小火焖煮30分钟。

7.煮好的肉吃起来并不会很油哦！

烹饪技巧

只需要加生抽，不要加盐了哦!