喜欢吃松子的人很多,这当然是它的营养吸引了他们,松子不仅是干果类产品中优秀的一个食材,因为充满油脂,所以它的口感很好,因为来自松树,它的口味独特。松子的功效与作用很大,能够提升血液品质还能保护血管和能够润肠便。所以这道松仁餐包自然不必说啦,美味又营养!
主料
酵母 :3高筋面粉 :500
奶粉 :15
清水 :260
鸡蛋 :1个
白糖 :60
辅料
松仁 :适量无盐黄油 :50
白芝麻 :适量
椰蓉 :适量
具体步骤
1.备好所用食材。
2.除黄油松仁外,其它食材入面包机揉至二十分钟,再入黄油揉至二十分钟,揉好后醒发至二倍大。
3.再分一半面团出来揉搓好,配入松仁。
4.再将面团均分六小团,揉搓好后,再裹上一层白芝麻。
5.也可以裹上一层椰蓉。
6.醒发至二倍大左右。
7.再180度烤制25分钟即可。注意上色可盖锡纸。
按以上面粉的量,可以做12个餐包。