蒜茸鸡翅是一道好吃的鸡翅,做鸡翅的方法很多,像出名的有可乐鸡翅。这个蒜蓉鸡翅,主要食材是蒜茸,还有鸡翅。大蒜可以杀菌,鸡翅是大家都喜欢吃的。这个鸡翅烧熟需要一些时间,所以需要耐心等着。做这个鸡翅,加辅料需要注意去除一下腥味。其他没有了。
主料
鸡翅 :14个辅料
蚝油 :适量蒜子 :适量
姜 :少许
葱 :少许
蒜茸酱 :适量
剁椒 :适量
料酒 :少许
具体步骤
1.鸡翅焯水打刀口
2.加入蒜茸酱,蚝油腌制
3.拌匀腌1小左右
4.葱姜爆香
5.倒入鸡翅
6.加入水,少许盐大火煮1O分钟转小火5分钟
7.收汁撒入蒜子
8.出锅装盘
无