炎炎夏日,对那种滚烫滚烫的食物,还有那大鱼大肉实在是提不起兴趣了,凉拌菜就成为了我们的饭桌主食。以往我经常做凉拌黄瓜,今天心血来潮,想做一道创意凉拌,来点新鲜的,好吃又美味的。而且创意凉拌做法也是十分的简单噢。朋友们,不妨尝试一下吧。
主料
小白菜 :3根辅料
盐 :适量张糖 :适量
醋 :适量
大蒜 :4粒
香油 :适量
熟花生 :20粒
味精 :适量
沙拉 :适量
具体步骤
1.小白菜沸水断生。切碎。
2.依次放入花生碎、适量盐、糖、醋、味精、香油
3.用小酒杯装填倒入切片西红柿上,其上点缀沙拉和番茄酱少许。