椒香煎鲫鱼是鲫鱼做成的一款美食，味道还不错，这款美食营养比较丰富，鲫鱼含有大量人体需要的营养物质，所以多吃对于身体比较好哦，这款鲫鱼是滋补身体比较好的一款美食，可以经常吃，对身体健康也非常的好，赶紧尝试一下，是一款不错的美食
主料
鲫鱼 ：8条辅料
盐 ：适量椒油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备新鲜鲫鱼清洗干净后给鱼身体内外涂抹微量盐，放案板上晾干待用
2.准备椒油待用，先简单给大家说下椒油的做法：取新鲜绿花椒用开水烫下晾干，热油烫熟加适量盐，晾凉后装入密封瓶浸一周后出香味，每次取适量用，适用于各类煎鱼
3.锅内油热后将晾干的鲫鱼逐条放入，中火微煎发黄即可
4.煎好一面后用木铲翻转鱼身，开始煎另一面，并加入准备好的椒油轻微翻炒
5.不到二十分钟时间，这道椒香煎鲫鱼就做好了，喜欢做菜的你要不要一起试试呢？
一定要选择肉厚的鲫鱼来做，这样吃起来口感更鲜美！
