人生中最害怕的动物就是蛇了,就算只是看到这个字眼就怕到不行。可是我自从吃了蛇豆炒鸡蛋这道菜之后就没怕着个字了。因为真的太好吃了啊,真的是为了吃连原则都可以抛弃掉哦。不过其实蛇豆和蛇并没有什么关系啦,怕蛇的朋友不要被他的名字吓到了。
主料
蛇豆 :500辅料
大蒜 :适量干红椒 :适量
鸡蛋 :150
猪肥肉 :适量
具体步骤
1.蛇豆洗净
2.去掉籽,切丝
3.猪肥油切好,辅料备好
4.鸡蛋打入碗中
5.热火放猪油翻炒出油
6.炒出油放鸡蛋翻炒
7.放蒜干红椒翻炒
8.放蛇豆翻炒
9.放盐翻炒
10.最后炒熟关火
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