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主料
辅料
具体步骤
1. 1.准备好原料。
2. 2.将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡发后洗净切丁,火腿切丁。
3. 3.炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入水、盐烧开后用水淀粉勾芡,撒上火腿丁翻匀出锅即成。
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