香菇糯米饭香菇糯米饭是一道非常美味的一道。米饭累没事,主要是用香菇和骆敏一起坐车来的。口感属于鲜香软糯用的你,鸡肉和香菇以及些配菜。一起做出来的一道米饭类的美食。香菇和糯米一起做出来既有菜又有饭特别的美味的一道美食。特别的美味的一道美食。
主料
猪里脊肉100克 :猪里脊肉100克糯米400克 :香菇(鲜)70克
紫菜(干)10克 :紫菜(干)10克
虾米10克 :虾米10克
辅料
姜5克 :料酒5克盐2克 :盐2克
酱油5克 :香油5克
植物油20克 :20
具体步骤
1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3. 香菇去蒂切成丝;
4. 姜切成细末;
5. 猪肉切丝;
6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8. 最后放入糯米炒匀即可。