好吃的家常高很多的但是要说到我家里面最爱吃的食物的话还是这道好吃下饭的青椒炒四季豆丝，因为我妈真的是巨爱吃这道菜，所以家里基本上隔一段时间就是吃一次，因为确实好吃，所以我也喜欢吃，所以今天推荐给大家 希望大家也会喜欢。
主料
四季豆 ：适量青椒 ：适量
辅料
咸菜 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
四季豆斜切大约3～4厘米。
青椒切丝材料准备好
锅底热油后放入大蒜子与葱头，然后捞出不要，再将四季豆倒入爆炒2分钟并将盐、酱油、大蒜子细粒放入继续炒，再将咸菜倒入，最后倒入切好的青椒丝爆炒，怕焦可以自行少量的加点开水，喜欢熟点可以多炒一会儿。
出锅即可
