猪肉烧青菜这道菜不会像红烧肉啊炒肉啊这种菜那么油腻,夏天连看到都不想看,别说吃了,因为它们的做法都太过油了,猪肉烧青菜这道菜就不一样,有了青菜的加入,减少了猪肉的油腻感,把一道原来非常油的菜变得清爽可口,味道同样美味,这道菜也可以让那些只爱吃肉不爱吃青菜的人改掉挑食的毛病。
主料
五花肉 :400青菜 :适量
辅料
八角 :2个姜 :4片
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
将青菜清洗干净,熟猪肉取出放凉
将青菜切块儿,大蒜切片
热锅冷油,放入青菜
快速翻炒均匀,放入熟猪肉
调味 装盘
注意炒熟的猪肉里已经放了调味料了,所以调味的时候注意盐巴的放入量哦。