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1、把鲍鱼仔取出洗净
2、切成十字花刀,方便蒸熟
3、在上面放两条姜丝,放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟
4、锅里烧一点油
5、准备好葱丝
6、蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝,加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。
7、最后淋适量的蒸鱼豉油。可以上桌啦
火要大,蒸气要足,锅盖一定要盖紧
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