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1、油麦菜洗净,切长段,控水备用。
2、准备1勺剁椒,大蒜切末。
3、锅里注油烧热,下蒜末、剁椒。
4、小火炒香。
5、倒入油麦菜。
6、大火快速翻炒,把油麦菜炒倒。
7、加适量盐。
8、快速炒匀出锅。
剁椒有咸度,盐要少放
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