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黄金蟹斗的做法|黄金蟹斗怎么做
家常菜
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食材明细
主料
大闸蟹
(三只)
辅料
鸡蛋
(100g)
土豆淀粉
(40g)
面包糠
(40g)
原味
(
口味
)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
黄金蟹斗的做法步骤
1、大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。
2、鸡蛋与土豆淀粉打成糊。
3、蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹壳浇鸡蛋淀粉糊,并撒上面包屑。
4、下油锅!炸至金黄。
5、出锅啦!!
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