从唐朝的以胖为美，到宋朝以瘦为美，如今更是明显。曾经与母亲戏言，只要够白够瘦再丑都不怕了。现在已经从当初的减肥药时代转化为健康绿色减肥，大多人都关心减肥时可以吃什么水果、蔬菜等绿色食品。因为不仅可以起到减肥的效果，还可以养生。
减肥时可以吃什么水果
1、番茄
番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
2、苹果
这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日後要食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜，一段时间下来自然会瘦下，只因为空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。葡萄柚因体积较大，跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来，热量可就不见得低，如果你大量吃，对健康也不是太好。
5、柠檬醋
一种柠檬醋，可以减肥养颜美容，而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存，含丰富的维他命C，能防止牙龈肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的机率，并有部份美白的效果，柠檬皮还有丰富的钙质。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也是种健康食品，饭後小喝一杯让自己更具元气，也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
6、西瓜
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。
7、葡萄
葡萄中富含的花青素是运动时肌肉损伤、发炎的一剂良药!它可以很好的帮助微细血管循环，很好的防止关节肿胀。如果运动时发生低血糖的情况，葡萄中的葡萄糖更是可以直接被人体吸收!所以下次运动前别忘了吃点葡萄吧。最佳食用时间：运动前。
8、草莓
草莓中的含水量很高，钾元素非常丰富，能有效调节电解质平衡，稳定运动后的心率，促进血液循环，所以还喝什么运动饮料呢?运动间歇，吃点草莓，就可以补充流失掉的水分和消耗掉的电解质，既健康又美味。最佳食用时间：运动间歇。
不仅要关心减肥时可以吃什么水果，还要关心那些水果中所含有的营养元素。这样减肥养生两不耽误，不仅可以瘦成闪电还可以让自己更加健康。正可谓鱼和熊掌亦可以兼得，但是不要忘记什么时候吃哪些水果的功效最好。让你的减肥更加成功！
