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1、腐竹、木耳泡发,切小块,在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉备用。
2、胡萝卜、黄瓜切丝、大蒜切末。
3、木耳、腐竹、黄瓜、胡萝卜、大蒜和花生放入容器中。
4、所有辅料放入碗中搅拌均匀调成汁。
5、将调好的汁倒入腐竹木耳中,搅拌均匀即可。
6、夏日开胃菜,给天热不爱吃饭的你😋。
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