“莴笋叶子具有清热解毒的功效。可以蘸酱,做汤,炒食,凉拌……莴笋叶拌沙拉,就是一个不错的选择。不过有眼疾的人要少吃。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
莴笋叶子沙拉的做法步骤
1、莴笋叶子1棵,小柿子10个,橙子1个,紫甘蓝2片,煮鸡蛋1个,花生米1把。
2、莴笋叶子洗净切段,有一段莴笋切片。
3、紫甘蓝洗净切丝,小柿洗净,橙子去皮。鸡蛋切片。
4、准备好所有食材。
5、摆盘。
6、挤上沙拉酱和黑胡椒汁。
7、加上橄榄油,糖,醋,盐再滴几滴柠檬汁。
8、搅拌均匀就可以吃了。