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1、原料图
2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道,煮过后更好吃哈!
3、皮蛋切块,青红椒切碎,蒜瓣、香葱切碎备有。
4、葱蒜青红椒碎全部放到皮蛋上,在依次加入生抽、醋和鸡精、香油,拌匀即可。
5、成品图
1、皮蛋煮后口感更好,上世纪知道了。2、放了生抽就不需要加盐了。3、淋上香油才好吃哦。
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