酸甜意面的做法 酸酸甜甜的意面 酸甜意面怎么做

“加了紫甘蓝和白蘑菇味道有些怪怪的哦，不过本宫很喜欢😁喜欢吃原味的亲们可以不加入白蘑菇和紫甘蓝哦，哈哈！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸甜意面的做法步骤

• 1、把所需食材切好，牛肉剁好备用

• 2、在牛肉里加上橄榄油，盐，玉米淀粉，白糖，料酒，蒜蓉，捏入至均匀

• 3、把小蕃茄煮熟，用铲子将其压碎

• 4、加入白蘑菇小火煮至熟透

• 5、加入牛肉末和紫甘蓝翻炒，可跟据个人口感，一般加入牛肉炒几下就可以了。

• 6、煮熟的意面装碟备用

• 7、把煮好的肉酱铺在意面上即可。

• 8、今天加班，顺带一份当中午餐，哈哈。

小窍门

炒番茄时如果觉得干，可以加少许水，然后加入意面。如果喜欢番茄酸甜的味道更浓，可以加入少许番茄酱。