“这个果酱在山楂当季的时候做过一次,念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂,果断买回来,可是为什么这回的颜色不一样呢,我记得第一次做好后是红艳艳的,这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看”
食材明细
- 原味 (口味)
- 酱 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山楂果酱的做法步骤
1、山楂加盐巴用清水浸泡一会儿洗净
2、去核取蒂切小块,放入锅中,水不用太多
3、大火烧开,煮至山楂软烂
4、取出沥干水,用搅拌器搅打细腻,根据个人喜好放冰糖,柠檬汁都可
5、装瓶密封,放冰箱储存,尽快吃完哈
小窍门
这个是懒人版的果酱做法,4步搞定,非常方便,味道自然纯正!如果没有过高要求的,这个完全ok的