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“相比较于汤粉,我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝,加了腊肠,椒丝一起炒,只是酱油简单调味,挺好吃。”
1、准备好材料
2、腊肠切薄片,青红椒切丝
3、葱切段;姜切丝;蒜拍碎
4、粉丝是免泡的,放开水中稍煮一会儿
5、煮过的粉丝捞出沥干水分
6、热锅,把腊肠煎至透明
7、加入葱姜蒜一起炒出香味
8、加入粉丝,加点油一起炒散炒均匀
9、最后加盐和酱油调味,加入葱段炒匀就可以出锅。
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