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“微辣,咸鲜下饭。”
1、小红虾适量。
2、小白菜苗2棵。
3、切粗丝。
4、洗一下控水备用。
5、锅内适量水烧开,白菜焯熟捞出。
6、倒入盘里。
7、锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
8、小红虾放入。
9、翻炒两下。
10、倒入一勺开水,适量盐,鸡精,白胡椒粉调味烧开,关火。
11、浇到白菜上即可。
12、成品。
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